סגור פרטי קוקיה

אתר זה משתמש ב"עוגיות". למד עוד על עוגיות

OverDrive מעוניין להשתמש בעוגיות כדי לשמור מידע על המחשב שלך, בכדי לשפר את חוויית המשתמש שלך באתר שלנו. אחת מהעוגיות בהן אנחנו משתמשים היא הכרחית לתפעולם של היבטים מסוימים של האתר וכבר הותקנה. את/ה יכול/ה למחוק ולחסום את כל העוגיות מאתר זה, אבל זה עלול להשפיע על תכונות או שירותים מסוימים של האתר. כדי ללמוד עוד על העוגיות בהן אנחנו משתמשים ועל איך מוחקים אותן, ליחץ/י כאן כדי לראות את מגיניות הפרטיות שלנו.

אם את/ה לא רוצה להמשיך,אנא לחץ/י כאן כדי לצאת מהאתר.

הסתר הודעה

  ניווט ראשי
How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection
תמונה של  How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection
How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection
350+ Groundbreaking Recipes for All Your Favorites
קח בהשאלה קח בהשאלה
The ultimate cookbook for anyone eating gluten free
Combines two landmark cookbooks—New York Times bestselling The How Can It Be Gluten-Free Cookbook and The How Can It Be Gluten-Free Cookbook: Volume 2—into one must-have resource.

Here are 350+ must-have recipes that raised the bar on gluten-free cooking and baking with foolproof techniques for great-tasting lasagna, fried chicken, cookies, biscuits, and more. PLUS find a new generation of whole-grain recipes perfected using ATK's revolutionary Whole-Grain Gluten-Free Flour Blend, bringing "wheaty" flavor to baked goods from Sandwich Bread to Cherry Crisp and Chocolate Chip Cookies.
We also offer 75 dairy-free variations and include an expanded troubleshooting chart for what can go wrong in gluten-free baking, over 600 full-color photos, a chapter on Grains, and detailed nutritionals for every recipe. We also give you information on the best supermarket gluten-free breads and pasta, including all-new information on legume pastas.
Standout Recipes from the First Best-Seller Include:
  • Old-Fashioned Birthday Cake: A little melted white chocolate makes the cake tender and moist.
  • Extra-Crunchy Fried Chicken: Our kitchen developed a coating so crisp you can hear the crunch
  • Flaky, Tender Pie Crust: A spoonful of vinegar helps GF flours create just the right structure.
  • Real Sandwich Bread: Forget squat slices; psyllium, eggs, and a foil collar are the keys to real bread.
  • New York-Style Pizza: Ground almonds give the crust just the right chew and promote browning.

  • Plus from Volume 2:
  • More than 150 recipes from muffins to casseroles to yeast breads to desserts
  • Exciting recipes such as chicken Parmesan, baguettes, yeasted doughnuts, scones, sprouted grain bread, flourless nut and seed bread, and lemon layer cake
  • Many dairy-free variations of baked goods using alternate diary products
  • Baking recipes using the ATK All-Purpose Gluten-Free Flour Blend (equivalent to all-purpose flour) in cookies, bars, muffins, scones, cakes, and breads
  • Nutritional information for every recipe

  • Customer Review:
    "I am loving this cookbook. It is so clearly written and the directions are very precise. It is fantastic to be able to make bread again - and it is delicious. I love the options for flour - you can make your own flour for the best results or you can buy a GF flour. Definitely give the homemade flour a try at some point. I can't wait to try other recipes but right now I am focused on making bread."
    The ultimate cookbook for anyone eating gluten free
    Combines two landmark cookbooks—New York Times bestselling The How Can It Be Gluten-Free Cookbook and The How Can It Be Gluten-Free Cookbook: Volume 2—into one must-have resource.

    Here are 350+ must-have recipes that raised the bar on gluten-free cooking and baking with foolproof techniques for great-tasting lasagna, fried chicken, cookies, biscuits, and more. PLUS find a new generation of whole-grain recipes perfected using ATK's revolutionary Whole-Grain Gluten-Free Flour Blend, bringing "wheaty" flavor to baked goods from Sandwich Bread to Cherry Crisp and Chocolate Chip Cookies.
    We also offer 75 dairy-free variations and include an expanded troubleshooting chart for what can go wrong in gluten-free baking, over 600 full-color photos, a chapter on Grains, and detailed nutritionals for every recipe. We also give you information on the best supermarket gluten-free breads and pasta, including all-new information on legume pastas.
    Standout Recipes from the First Best-Seller Include:
  • Old-Fashioned Birthday Cake: A little melted white chocolate makes the cake tender and moist.
  • Extra-Crunchy Fried Chicken: Our kitchen developed a coating so crisp you can hear the crunch
  • Flaky, Tender Pie Crust: A spoonful of vinegar helps GF flours create just the right structure.
  • Real Sandwich Bread: Forget squat slices; psyllium, eggs, and a foil collar are the keys to real bread.
  • New York-Style Pizza: Ground almonds give the crust just the right chew and promote browning.

  • Plus from Volume 2:
  • More than 150 recipes from muffins to casseroles to yeast breads to desserts
  • Exciting recipes such as chicken Parmesan, baguettes, yeasted doughnuts, scones, sprouted grain bread, flourless nut and seed bread, and lemon layer cake
  • Many dairy-free variations of baked goods using alternate diary products
  • Baking recipes using the ATK All-Purpose Gluten-Free Flour Blend (equivalent to all-purpose flour) in cookies, bars, muffins, scones, cakes, and breads
  • Nutritional information for every recipe

  • Customer Review:
    "I am loving this cookbook. It is so clearly written and the directions are very precise. It is fantastic to be able to make bread again - and it is delicious. I love the options for flour - you can make your own flour for the best results or you can buy a GF flour. Definitely give the homemade flour a try at some point. I can't wait to try other recipes but right now I am focused on making bread."
    פורמטים זמינים-
    • OverDrive Read
    • EPUB eBook
    נושאים-
    שפות:-
    עותקים-
    • זמין:
      1
    • עותקים בספריה:
      1
    רמות-
    • רמת ATOS:
    • מדדLexile :
    • רמת עניין:
    • קושי טקסט:

    מומלץ(ים) עבורך

    על המחבר-
    • America’s Test Kitchen is well-known for its top-rated television shows with more than 4 million weekly public television viewers, bestselling cookbooks, magazines, websites, and cooking school. The highly reputable and recognizable brands of America’s Test Kitchen, Cook’s Illustrated, and Cook’s Country are the work of over 60 passionate chefs based in Boston, Massachusetts, who put ingredients, cookware, equipment, and recipes through objective, rigorous testing to identify the very best. Discover, learn, and expand your cooking repertoire with Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof, and our fabulous team of test cooks!
    פרטי כותר+
    • מו"ל
      America's Test Kitchen
    • OverDrive Read
      תאריך יציאה:
    • EPUB eBook
      תאריך יציאה:
    מידע על זכויות דיגיטליות+
    • הגנת זכויות יוצרים (DRM) הנדרשת על ידי המוציא לאור יכולה להיות מופעלת על הכותר הזה על מנת להגביל או לאסור הדפסה והעתקה. שיתוף קבצים והפצה אסורים. הגישה שלכם לגשת לחומר הזה פגה בסוף תקופת ההשאלה. אנא ראו I הערה חשובה לגבי חומר המוגן בזכויות יוצרים עבור תנאים המיושמים על החומר הזה.

    Status bar:

    הגעת למכסת ההשאלות שלך.

    בקר במדף ספריםשלך כדי לנהל את הכותרים שלך.

    Close

    הכותר הזה כבר מושאל על ידך

    רוצה לגשת למדף הספרים שלך?

    Close

    המלצה. הגעת למכסה.

    הגעתם למספר הכותרים המקסימאלי עליו ניתן להמליץ כרגע. ניתן להמליץ על עד 99 כותרים בכל 1 ימים

    Close

    היכנס כדי להמליץ על כותר זה.

    המלץ לספרייה שלך לשקול להוסיף את הכותר הזה לאוסף הדיגיטל

    Close

    פרטים משופרים

    Close
    Close

    זמינות מוגבלת

    כותרים בכל חודש כאשר הזמינות "מוגבלת".

    כותר זמין למשך מים.

    ברגע שההשמעה מתחילה, יש לכם, you have שעות לצפות בכותר.

    Close

    הרשאות

    Close

    לפורמט OverDrive Read של הספר האלקטרוני הזה קיימת קריינות מקצועית המופעלת בזמן שהנך קורא בדפדפן שלך. למידע נוסף לחץ כאן.

    Close

    הזמנות

    סך כל ההזמנות:


    Close

    מוגבל

    חלק מאפשרויות הפורמט נוטרלו. ייתכן שתוצגנה אפשרויות הורדה נוספות מחוץ לרשת זו.

    Close

    בחריין, מצריים, הונגקונג עיראק, ישראל, ירדן, כווית, לבנון, לוב, מאוריטניה, מרוקו, עומאן, פלסטין, קטאר, ערב הסעודית, סודן, הרפובליקה הערבית הסורית, טוניס, תורכיה, איחוד האמירויות הערביות ותימן

    Close

    הגעת למגבלת ההשאלה של כותרים דיגיטליים בכרטיס שלך.

    על מנת לפנות מקום לעוד השאלות, ייתכן ותוכל להחזיר כותרים ממדף הספרים שלך.

    Close

    עברת את מכסת ההשאלה.

    היו יותר מדי כותרים שנלקחו בהשאלה והוחזרו בחשבון שלך במשך זמן קצר.

    נסה שוב בעוד מספר ימים. אם אינך יכול לבדוק כותרים אחרי 7 ימים, צור קשר עם התמיכה.

    Close

    כבר בדקת את הכותר הזה. על מנת לקבל גישה אליו, חזור ל- מדף הספרים.

    Close

    הכותר הזה לא זמין עבור סוג הכרטיס שלך. אם אתה חושב שזו טעות צור קשר עם התמיכה.

    Close

    אירעה שגיאה בלתי צפויה.

    אם השגיאה נמשכת, צור קשר עם התמיכה.

    Close

    Close

    שים לב Barnes and Noble® עשויים לשנות רשימת מכשירים אלה, בכל עת.

    Close
    קנה עכשיו
    ותן לספריה שלך עוד WIN!
    How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection
    How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection
    350+ Groundbreaking Recipes for All Your Favorites
    America's Test Kitchen
    בחר שותף קמעונאי להלן, כדי לקנות הכותר הזה בעבורך.
    חלק מרכישה זו מופנה לתמיכה בספרייה שלך.
    Close
    Close

    לא נותרו עותקים להשאלה מכותר זה, נא לסה לשאול כותר זה שוב כאשר תצא מהדורה חדשה.

    Close
    Barnes & Noble Sign In |   כניסה

    בדף הבא תתבקש להתחבר לחשבון הספריה שלך.

    אם זו הפעם הראשונה בה אתה מסמן "שלח ל-NOOK", תועבר לדף של Branes & Noble כדי להתחבר (או ליצור) לחשבון ה-NOOK שלך. אתה צריך להירשם לחשבון ה-NOOK שלך פעם אחת כדי לקשר אותו לחשבון הספריה שלך. לאחר השלב החד-פעמי הזה, כתבי העת יישלחו אוטומטית לחשבון ה-NOOK שלך כשתסמן "שלח ל-NOOK".

    בפעם הראשונה שתבחר "שלח ל-NOOK" תועבר לדף של Barnes & Noble כדי להיכנס (או ליצור) את חשבון ה-NOOK שלך. תצטרך להיכנס לחשבון ה-NOOK שלך פעם אחת בלבד, כדי לקשר אותו לחשבון הספריה שלך. לאחר הצעד החד-פעמי הזה כתבי עת יישלחו באופן אוטומטי לחשבון ה-NOOK שלך, NOOKכשתבחר "שלח ל-".

    ניתן לקרוא כתבי עת על כל מחשב לוח של NOOK או ביישום הקריאה של NOOK עבור iOS, Android או Windows 8 .

    אשר כדי להמשיךבטל