סגור פרטי קוקיה

אתר זה משתמש ב"עוגיות". למד עוד על עוגיות

OverDrive מעוניין להשתמש בעוגיות כדי לשמור מידע על המחשב שלך, בכדי לשפר את חוויית המשתמש שלך באתר שלנו. אחת מהעוגיות בהן אנחנו משתמשים היא הכרחית לתפעולם של היבטים מסוימים של האתר וכבר הותקנה. את/ה יכול/ה למחוק ולחסום את כל העוגיות מאתר זה, אבל זה עלול להשפיע על תכונות או שירותים מסוימים של האתר. כדי ללמוד עוד על העוגיות בהן אנחנו משתמשים ועל איך מוחקים אותן, ליחץ/י כאן כדי לראות את מגיניות הפרטיות שלנו.

אם את/ה לא רוצה להמשיך,אנא לחץ/י כאן כדי לצאת מהאתר.

הסתר הודעה

  ניווט ראשי
The Complete Autumn and Winter Cookbook
תמונה של  The Complete Autumn and Winter Cookbook
The Complete Autumn and Winter Cookbook
550+ Recipes for Warming Dinners, Holiday Roasts, Seasonal Desserts, Breads, Food Gifts, and More
קח בהשאלה קח בהשאלה
Celebrate the season with this treasure trove of cozy cooking and baking recipes, from soul-warming soups and simple dinners to showstoppers and weekend projects.
As the air grows chillier and nights longer, these dishes draw us to the table and the warmth of an active kitchen: Slow-simmered dishes like Cider-Braised Pork Roast, cheesy weeknight pasta like Unstuffed Shells with Butternut Squash, or a crusty bread like Fig and Fennel Bread.
 
When the flavors of summer fade, autumn and winter fruits and vegetables can be just as bold and bountiful. Find recipe inspiration from the season's first ripe figs and plump brussels sprouts to roasty sides featuring celery root, kohlrabi, and kabocha squash, or a cranberry curd tart to brighten a winter's night.  
 
Themed chapters showcase all the reasons to love autumn and winter cooking:
 
  • Find new celeberation favorites with a chapter of centerpiece dishes like Turkey and Gravy for a Crowd or Swiss Chard Pie to wow your guests. 
  • Picked apples on an autumnal adventure? All Things Apple covers both sweet and savory recipes like French Apple Cake and Celery Root, Fennel, and Apple Chowder to help you use them up.
  • Create the ultimate party spread with chapters devoted to Appetizers, Festive Drinks, and Brunch: Try fried Korean fried chicken wings, latkes with beet-horseradish applesauce, or Everything Straws. 
  • Obsessed with pumpkin? So are we! In the Everyone Loves Pumpkin chapter you'll find everything from Creamy Pumpkin-Chai Soup to Rum Pumpkin Chiffon Pie.
  • Bake to your heart's content with chapters covering breads, cookies, cakes, pies, puddings, and more. 
  • Give the gift of food with recipes for Rocky Road Bark and Fruits of the Forest Liqueur.

  • America's Test Kitchen's tips and tricks guarantee every meal is a success. Flip to the introduction for menus and entertaining tips. Plus, we've added seasonally themed spreads throughout so you can decorate the perfect holiday cookies or plan a charcuterie board with last-second appetizers.
    Celebrate the season with this treasure trove of cozy cooking and baking recipes, from soul-warming soups and simple dinners to showstoppers and weekend projects.
    As the air grows chillier and nights longer, these dishes draw us to the table and the warmth of an active kitchen: Slow-simmered dishes like Cider-Braised Pork Roast, cheesy weeknight pasta like Unstuffed Shells with Butternut Squash, or a crusty bread like Fig and Fennel Bread.
     
    When the flavors of summer fade, autumn and winter fruits and vegetables can be just as bold and bountiful. Find recipe inspiration from the season's first ripe figs and plump brussels sprouts to roasty sides featuring celery root, kohlrabi, and kabocha squash, or a cranberry curd tart to brighten a winter's night.  
     
    Themed chapters showcase all the reasons to love autumn and winter cooking:
     
  • Find new celeberation favorites with a chapter of centerpiece dishes like Turkey and Gravy for a Crowd or Swiss Chard Pie to wow your guests. 
  • Picked apples on an autumnal adventure? All Things Apple covers both sweet and savory recipes like French Apple Cake and Celery Root, Fennel, and Apple Chowder to help you use them up.
  • Create the ultimate party spread with chapters devoted to Appetizers, Festive Drinks, and Brunch: Try fried Korean fried chicken wings, latkes with beet-horseradish applesauce, or Everything Straws. 
  • Obsessed with pumpkin? So are we! In the Everyone Loves Pumpkin chapter you'll find everything from Creamy Pumpkin-Chai Soup to Rum Pumpkin Chiffon Pie.
  • Bake to your heart's content with chapters covering breads, cookies, cakes, pies, puddings, and more. 
  • Give the gift of food with recipes for Rocky Road Bark and Fruits of the Forest Liqueur.

  • America's Test Kitchen's tips and tricks guarantee every meal is a success. Flip to the introduction for menus and entertaining tips. Plus, we've added seasonally themed spreads throughout so you can decorate the perfect holiday cookies or plan a charcuterie board with last-second appetizers.
    פורמטים זמינים-
    • OverDrive Read
    • EPUB eBook
    נושאים-
    שפות:-
    עותקים-
    • זמין:
      1
    • עותקים בספריה:
      1
    רמות-
    • רמת ATOS:
    • מדדLexile :
    • רמת עניין:
    • קושי טקסט:

    מומלץ(ים) עבורך

    על המחבר-
    • America’s Test Kitchen is well-known for its top-rated television shows with more than 4 million weekly public television viewers, bestselling cookbooks, magazines, websites, and cooking school. The highly reputable and recognizable brands of America’s Test Kitchen, Cook’s Illustrated, and Cook’s Country are the work of over 60 passionate chefs based in Boston, Massachusetts, who put ingredients, cookware, equipment, and recipes through objective, rigorous testing to identify the very best. Discover, learn, and expand your cooking repertoire with Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof, and our fabulous team of test cooks!
    ביקורות-
    • Library Journal

      December 3, 2021

      This latest from America's Test Kitchen focuses on dinners, roasts, desserts, breads, food gifts, and more for fall and winter cooking. Included are recipes for soups, stews, vegetables, grain and bean dishes, drinks, breads, cookies, cakes, pies, and others. In typical ATK fashion, the collection also includes an introduction to autumn and winter produce, tips when cooking for a crowd (such as time management and hosting hacks), menu plans (including options for vegetarians, cookie swaps, and dinner for 16), and an overview of essential tools and techniques. Recipes make note of total prep time and serving sizes (many serve 4-6 or 6-8) and highlight "make ahead" options. Also included are cooking charts (such as "doneness" temperatures), nutritional information, conversions, and equivalents. VERDICT A thorough guide to all foods warm and cozy, whether readers are planning a festive holiday meal, dinner for two, or a gift swap. A veritable bible of seasonal meal options for weeknight dinners and festival gatherings, and an excellent source of inspiration for menu planning and seasonal shopping.--Gricel Dominguez, Florida International Univ. Lib., Miami

      Copyright 2021 Library Journal, LLC Used with permission.

    פרטי כותר+
    • מו"ל
      America's Test Kitchen
    • OverDrive Read
      תאריך יציאה:
    • EPUB eBook
      תאריך יציאה:
    מידע על זכויות דיגיטליות+
    • הגנת זכויות יוצרים (DRM) הנדרשת על ידי המוציא לאור יכולה להיות מופעלת על הכותר הזה על מנת להגביל או לאסור הדפסה והעתקה. שיתוף קבצים והפצה אסורים. הגישה שלכם לגשת לחומר הזה פגה בסוף תקופת ההשאלה. אנא ראו I הערה חשובה לגבי חומר המוגן בזכויות יוצרים עבור תנאים המיושמים על החומר הזה.

    Status bar:

    הגעת למכסת ההשאלות שלך.

    בקר במדף ספריםשלך כדי לנהל את הכותרים שלך.

    Close

    הכותר הזה כבר מושאל על ידך

    רוצה לגשת למדף הספרים שלך?

    Close

    המלצה. הגעת למכסה.

    הגעתם למספר הכותרים המקסימאלי עליו ניתן להמליץ כרגע. ניתן להמליץ על עד 99 כותרים בכל 1 ימים

    Close

    היכנס כדי להמליץ על כותר זה.

    המלץ לספרייה שלך לשקול להוסיף את הכותר הזה לאוסף הדיגיטל

    Close

    פרטים משופרים

    Close
    Close

    זמינות מוגבלת

    כותרים בכל חודש כאשר הזמינות "מוגבלת".

    כותר זמין למשך מים.

    ברגע שההשמעה מתחילה, יש לכם, you have שעות לצפות בכותר.

    Close

    הרשאות

    Close

    לפורמט OverDrive Read של הספר האלקטרוני הזה קיימת קריינות מקצועית המופעלת בזמן שהנך קורא בדפדפן שלך. למידע נוסף לחץ כאן.

    Close

    הזמנות

    סך כל ההזמנות:


    Close

    מוגבל

    חלק מאפשרויות הפורמט נוטרלו. ייתכן שתוצגנה אפשרויות הורדה נוספות מחוץ לרשת זו.

    Close

    בחריין, מצריים, הונגקונג עיראק, ישראל, ירדן, כווית, לבנון, לוב, מאוריטניה, מרוקו, עומאן, פלסטין, קטאר, ערב הסעודית, סודן, הרפובליקה הערבית הסורית, טוניס, תורכיה, איחוד האמירויות הערביות ותימן

    Close

    הגעת למגבלת ההשאלה של כותרים דיגיטליים בכרטיס שלך.

    על מנת לפנות מקום לעוד השאלות, ייתכן ותוכל להחזיר כותרים ממדף הספרים שלך.

    Close

    עברת את מכסת ההשאלה.

    היו יותר מדי כותרים שנלקחו בהשאלה והוחזרו בחשבון שלך במשך זמן קצר.

    נסה שוב בעוד מספר ימים. אם אינך יכול לבדוק כותרים אחרי 7 ימים, צור קשר עם התמיכה.

    Close

    כבר בדקת את הכותר הזה. על מנת לקבל גישה אליו, חזור ל- מדף הספרים.

    Close

    הכותר הזה לא זמין עבור סוג הכרטיס שלך. אם אתה חושב שזו טעות צור קשר עם התמיכה.

    Close

    אירעה שגיאה בלתי צפויה.

    אם השגיאה נמשכת, צור קשר עם התמיכה.

    Close

    Close

    שים לב Barnes and Noble® עשויים לשנות רשימת מכשירים אלה, בכל עת.

    Close
    קנה עכשיו
    ותן לספריה שלך עוד WIN!
    The Complete Autumn and Winter Cookbook
    The Complete Autumn and Winter Cookbook
    550+ Recipes for Warming Dinners, Holiday Roasts, Seasonal Desserts, Breads, Food Gifts, and More
    America's Test Kitchen
    בחר שותף קמעונאי להלן, כדי לקנות הכותר הזה בעבורך.
    חלק מרכישה זו מופנה לתמיכה בספרייה שלך.
    Close
    Close

    לא נותרו עותקים להשאלה מכותר זה, נא לסה לשאול כותר זה שוב כאשר תצא מהדורה חדשה.

    Close
    Barnes & Noble Sign In |   כניסה

    בדף הבא תתבקש להתחבר לחשבון הספריה שלך.

    אם זו הפעם הראשונה בה אתה מסמן "שלח ל-NOOK", תועבר לדף של Branes & Noble כדי להתחבר (או ליצור) לחשבון ה-NOOK שלך. אתה צריך להירשם לחשבון ה-NOOK שלך פעם אחת כדי לקשר אותו לחשבון הספריה שלך. לאחר השלב החד-פעמי הזה, כתבי העת יישלחו אוטומטית לחשבון ה-NOOK שלך כשתסמן "שלח ל-NOOK".

    בפעם הראשונה שתבחר "שלח ל-NOOK" תועבר לדף של Barnes & Noble כדי להיכנס (או ליצור) את חשבון ה-NOOK שלך. תצטרך להיכנס לחשבון ה-NOOK שלך פעם אחת בלבד, כדי לקשר אותו לחשבון הספריה שלך. לאחר הצעד החד-פעמי הזה כתבי עת יישלחו באופן אוטומטי לחשבון ה-NOOK שלך, NOOKכשתבחר "שלח ל-".

    ניתן לקרוא כתבי עת על כל מחשב לוח של NOOK או ביישום הקריאה של NOOK עבור iOS, Android או Windows 8 .

    אשר כדי להמשיךבטל