OverDrive would like to use cookies to store information on your computer to improve your user experience at our Website. One of the cookies we use is critical for certain aspects of the site to operate and has already been set. You may delete and block all cookies from this site, but this could affect certain features or services of the site. To find out more about the cookies we use and how to delete them, click here to see our Privacy Policy.
הנרי, שף ובעלים של מסעדה צרפתית משובחת מסביבות העיר דיז'ון שבצרפת, שוכב חסר הכרה בבית החולים. ימיו ספורים. מסע חייו של המהגר האלג'יראי, שנמלט מחיי מלחמות ועוני והפך בעשר אצבעותיו לשף מקומי נודע, עומד להסתיים. לצד מיטתו נמצא בנו היחיד, ז'וליין, שתפס את מקומו של האב במסעדה. זיכרונות מציפים אותו: של ארוחות שהאב הכין, של טעמים בלתי נשכחים, של רגעים מתוקים ומרים מחייהם.
כעת, כשהוא נפרד מאביו, יש לז'וליין רק משאלה אחת: למצוא את המחברת הסודית שבה מתועדים כל מתכוניו וסודותיו הקולינריים של השף הנרי. זוהי אותה המחברת שבה כתבה אמו את כל המתכונים שהכתיב לה אביו בחוסר חשק מוחלט, עוד לפני שעזבה את הבית וניתקה את הקשר לחלוטין עם האב והבן; אותה מחברת מתכונים שהאב העלים יום אחד, ברגע של זעם קר, ומאז ז'וליין לא ראה אותה. אלא שעכשיו הוא זקוק למחברת. גורל המסעדה שהוריש לו אביו בידיו. החיפוש אחריה יחשוף בפניו סוד גדול עוד יותר , וז'וליין עתיד למצוא במהלכו תשובה לַשאלה שהטרידה אותו כל חייו: למה אביו לא אמר מילה, כשאמו עזבה את הבית ונעלמה מחיי שניהם?
הרומן "מחברת המתכונים של אבא", מאת עיתונאי האוכל ז'קי דורן ("ליברסיון"), מציב במרכזו דיוקן של אדם אשר עבורו הבישול הוא יותר ממקצוע. למרות הטון המאופק והכואב שבו מגולל הבן את סיפורו של אביו, זהו רומן תאב חיים וחושני, עשיר בתיאורי מנות מגרות וברגעים אנושיים שוברי לב, שזכה להצלחה גדולה ונמכר לעשרות מדינות בעולם.
הנרי, שף ובעלים של מסעדה צרפתית משובחת מסביבות העיר דיז'ון שבצרפת, שוכב חסר הכרה בבית החולים. ימיו ספורים. מסע חייו של המהגר האלג'יראי, שנמלט מחיי מלחמות ועוני והפך בעשר אצבעותיו לשף מקומי נודע, עומד להסתיים. לצד מיטתו נמצא בנו היחיד, ז'וליין, שתפס את מקומו של האב במסעדה. זיכרונות מציפים אותו: של ארוחות שהאב הכין, של טעמים בלתי נשכחים, של רגעים מתוקים ומרים מחייהם.
כעת, כשהוא נפרד מאביו, יש לז'וליין רק משאלה אחת: למצוא את המחברת הסודית שבה מתועדים כל מתכוניו וסודותיו הקולינריים של השף הנרי. זוהי אותה המחברת שבה כתבה אמו את כל המתכונים שהכתיב לה אביו בחוסר חשק מוחלט, עוד לפני שעזבה את הבית וניתקה את הקשר לחלוטין עם האב והבן; אותה מחברת מתכונים שהאב העלים יום אחד, ברגע של זעם קר, ומאז ז'וליין לא ראה אותה. אלא שעכשיו הוא זקוק למחברת. גורל המסעדה שהוריש לו אביו בידיו. החיפוש אחריה יחשוף בפניו סוד גדול עוד יותר , וז'וליין עתיד למצוא במהלכו תשובה לַשאלה שהטרידה אותו כל חייו: למה אביו לא אמר מילה, כשאמו עזבה את הבית ונעלמה מחיי שניהם?
הרומן "מחברת המתכונים של אבא", מאת עיתונאי האוכל ז'קי דורן ("ליברסיון"), מציב במרכזו דיוקן של אדם אשר עבורו הבישול הוא יותר ממקצוע. למרות הטון המאופק והכואב שבו מגולל הבן את סיפורו של אביו, זהו רומן תאב חיים וחושני, עשיר בתיאורי מנות מגרות וברגעים אנושיים שוברי לב, שזכה להצלחה גדולה ונמכר לעשרות מדינות בעולם.
Due to publisher restrictions the library cannot purchase additional copies of this title, and we apologize if there is a long waiting list. Be sure to check for other copies, because there may be other editions available.
Due to publisher restrictions the library cannot purchase additional copies of this title, and we apologize if there is a long waiting list. Be sure to check for other copies, because there may be other editions available.
Title Information+
Publisher
משכל
OverDrive Read
Release date:
EPUB eBook
Release date:
Digital Rights Information+
Copyright Protection (DRM) required by the Publisher may be applied to this title to limit or prohibit printing or copying. File sharing or redistribution is prohibited. Your rights to access this material expire at the end of the lending period. Please see Important Notice about Copyrighted Materials for terms applicable to this content.
Please update to the latest version of the OverDrive app to stream videos.
Device Compatibility Notice
The OverDrive app is required for this format on your current device.
Bahrain, Egypt, Hong Kong, Iraq, Israel, Jordan, Kuwait, Lebanon, Libya, Mauritania, Morocco, Oman, Palestine, Qatar, Saudi Arabia, the Sudan, the Syrian Arab Republic, Tunisia, Turkey, the United Arab Emirates, and Yemen
You've reached your library's checkout limit for digital titles.
To make room for more checkouts, you may be able to return titles from your Checkouts page.
Excessive Checkout Limit Reached.
There have been too many titles checked out and returned by your account within a short period of time.
Try again in several days. If you are still not able to check out titles after 7 days, please contact Support.
You have already checked out this title. To access it, return to your Checkouts page.
This title is not available for your card type. If you think this is an error contact support.
There are no copies of this issue left to borrow. Please try to borrow this title again when a new issue is released.
| Sign In
You will be prompted to sign into your library account on the next page.
If this is your first time selecting “Send to NOOK,” you will then be taken to a Barnes & Noble page to sign into (or create) your NOOK account. You should only have to sign into your NOOK account once to link it to your library account. After this one-time step, periodicals will be automatically sent to your NOOK account when you select "Send to NOOK."
The first time you select “Send to NOOK,” you will be taken to a Barnes & Noble page to sign into (or create) your NOOK account. You should only have to sign into your NOOK account once to link it to your library account. After this one-time step, periodicals will be automatically sent to your NOOK account when you select "Send to NOOK."
You can read periodicals on any NOOK tablet or in the free NOOK reading app for iOS, Android or Windows 8.